Cara Membuat Salad Buah Segar Yang Enak dan Praktis; Belajar Masak

Cara Membuat Salad Buah - Assalamualaikum Bu Ibu, yang seger-seger numpang lewat ya. Hayoo siapa sih yang bisa menolak kelezatan dari salad buah ini?

Terbuat dari buah-buahan segar seperti strawberry, kiwi, melon, kelengkeng, naga merah, semangka dan pepaya yang dipadu dengan dressing yang creamy pasti mantul banget kan. Apa lagi jika dinikmati selagi dingin, endeus!

Baca Juga : Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda

Cara membuat salad buah yang enak dan segar tentu saja cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga terjangkau dan mudah ditemui dimana-mana. Selain buah yang sudah saya sebutkan di atas, Anda juga bisa menggunakan buah lainnya sesuai selera.

Namun untuk saus atau cream yang akan menemani potongan buah tersebut harus tepat. Tidak boleh terlalu asam, terlalu manis dan juga jangan terlalu gurih. Pokoknya harus pas manis asam dan gurihnya, agar salad buat yang Anda buat enak dan tidak bikin eneg saat dimakan.

Simak Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga 

Tips sukses membuat saus salad buah yang segar dan tidak eneg adalah gunakan yoghurt plain. Kenapa? Karena jika menggunakan yoghurt yang sudah memiliki rasa seperti strawbeery, leci dan lainnya rasa akan bentrok dengan mayonaise. Jadi kurang sedep deh gitu deh.

Nah dari pada panjang lebar, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Salad Buah seperti berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Salad Buah Yoghurt Mayo 

Cara Membuat Salad Buah - Credit : @deasy_ardie

Bahan-bahan Salad Buah : 

• Melon 1/2 buah
• Semangka 1/2 buah
• Kelengkeng 200 gram
• Nanas 1 buah 
• Naga merah 1 buah 
• Anggur 200 gram 

Bahan Membuat Saus Salad Buah : 

• Susu kental manis putih 160 gram (4 sachet) 
• Yogurt plain 160 gram (boleh pakai yoghurt merk apa saja)
• Mayonaise 160 gram
• Keju cheddar 200 gram

Cara Membuat Resep Salad Buah Mayonaise Yoghurt :

1. Potong buah-buahan berbentuk dadu. Anggur belah jadi 2, buang bijinya. Kelengkeng buang bijinya. Campurkan buah jadi 1 dalam baskom atau cup saji. Sisihkan.
2. Selanjutnya campurkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise, aduk hingga rata.
3. Siramkan saus salad ke atas buah.
4. Kemduian parut keju di atasnya sesuai selera. 
5. Simpan ke dalam kulkas kurang lebih selama 2-3 jam, sajikan setelah dingin.
6. Resep untuk 6 porsi salad buah, porsi kenyang. 

Jika Anda ingin mencoba membuat resep dan cara membuat salad buah ini untuk jualan, maka buah-buahan diatas bisa diganti dengan aneka buah lainnya agar lebih terjangkau dan ekonomis saat dijual. Misalnya kelengkeng diganti potongan buah pepaya atau bagaimana baiknya.

Namun jika memang permintaan customer penginnya buah di atas ya sikahkan hitung saja seluruh modalnya, agar bisa menentukan harga jual yang tepat. 

Camilan Kekinian : Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat

Jika tidak suka memakai yoghurt maka Anda bisa menggantinya dengan air perasaan lemon agar rasanya segar dan asam seperti yoghurt. 

Hias salad buah dengan potongan buah anggur, strawberry dan kiwi atau buah lainnya agar tampilannya makin menarik dan sedap dipandang. 

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule Ala Mak Frida 

Oh iya jika ingin membuat salad buah untuk diet maka Anda tidak perlu menggunakan saus salad ini. Tapi cukup gunakan minyak zaitun dan perasan air lemon untuk rasanya. Boleh padukan buah dan sayuran jika suka. 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Salad Buah Segar Yang Enak dan Praktis, semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda; Belajar Masak

Resep Udang Goreng Bihun - Assalamu'alaikum, selamat pagi menjelang sore Buibu di seluruh Indonesia. Kreasi resep udang goreng bihun ini sebenarnya bebikinan dari kapan tau, tapi baru di share sekarang.

Inspirasi olahan udang yang digoreng dengan balutan bihun ini nemu di explore instagram kalau gak salah orang Thailand gitu yang bikin.

Baca Juga : Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda

Dari pada penasaran, akhirnya coba bikin deh resep udang goreng bihun ini. Ternyata rasanya enak loh. Udang segar dengan rasa manis gurih yang alami benar-benar enak dimakan sebagai camilan maupun untuk lauk nasi. Pokoknya kriuk renyah kress kress gitu pas masuk mulut.

Yuk langsung cus resep aja yaaa, bikinnya gampang tapi membutuhkan kesabaran. Hahahahah :D

Simak Juga : Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan Lembut

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Bihun lengkap dengan sambalnya.

Step by Step Memasak Resep Udang Goreng Bihun

Resep Udang Goreng Bihun - Credit : @dapurwafda

Bahan-Bahan Udang Goreng Bihun : 

• 500 gram udang besar, kupas kulitnya, bersihkan.
• 1 bungkus bihun (Harus bihun ya bukan soun, saya pakai bihun goreng instant yang sudah ada bumbunya) Kalau pakai bihun biasa, boleh ditambahkan sedikit kaldu bubuk biar ada rasa gurihnya. 

Bahan Saus Udang Goreng Bihun : 

• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 sdm air asam jawa
• Air secukupnya

Cara Menggoreng Udang Goreng Bihun : 

1. Rendam bihun dengan air hangat hingga lembut. Setelah lembut, saring lalu buang airnya. Tambahkan bumbu yang tersedia di dalam kemasan bihun aduk rata. 
2. Jika pakai bihun tanpa bumbu, bisa ditambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa Royco.
3. Selanjutnya ambil 1 ekor udang, lilitkan dengan bihun. Lakukan hingga habis. 
4. Terakhir goreng udang hingga kuning keemasan atau matang, angkat, sisihkan.

Langkah Membuat Saus : 

1. Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum. 
2. Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram dan air secukupnya. 
3. Masak hingga mendidih dan mengental. 
4. Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk2 sebentar, matikan api, tuang dalam mangkuk.
5. Sajikan dengan udang bihun selagi hangat. Mantul!

Demikian mengenai Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda, jika bosan dengan bihun, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan mie yang digulung.

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat

Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda; Belajar Masak

Resep Pastel Goreng Isi - Assalamu'alaikum, selamat pagi.. ini hasil bikin pastel waktu itu. Baru sempet posting resepnya sekarang. Hayuk dicoba yuk resep pastel gorengnya, sambil menguji kesabaran karna harus melintirin pastelnya agar tampilannya terlihat cantik dan menarik.

Berbicara pastel goreng renyah, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng yang berisi sayuran seperti kentang wortel, kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan juga daging ayam.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Apapun jenisnya, yang jelas gorengan renyah dengan isian gurih ini selalu enak disajikan dalam suasana apapun. Rasanya mantap, apa lagi jika ditemani cabai rawit, sambal atau saus botol favorit. Hemm, pasti ngga berasa deh habis 5 biji dalam sekejap :D

Oh iya, selain enak untuk teman ngeteh atau minum kopi, pastel goreng aneka isi juga cocok disajikan sebagai hidangan arisan, khajatan, pengajian, kudapan ulang tahun, isian snack box dan juga sebagai sajian di acara-acara special lainnya.

Simak Juga : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin) 

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Pastel Goreng Isi Sayuran Kentang Wortel dan Daging yang wajib untuk dicoba. Cekidot!

Step by Step Membuat Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging - Credit : @dapurwafda

Bahan Isi Pastel Goreng : 

• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 200 gram daging / ayam giling
• Daun bawang secukupnya
• 5 siung bawang putih
• 2 buah cabai (optional)
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Isian Pastel Goreng :

• Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum. 
• Masukkan daging atau ayam giling masak hingga berubah warna. 
• Masukkan kentang dan wortel, aduk2 lalu beri sedikit air. 
• Tambahkan saus tiram, garam, lada dan penyedap rasa. 
• Masak hingga air menyusut lalu tambahkan daun bawang. 
• Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, sisihkan.

Bahan Kulit Pastel Goreng Isi Wortel Daging :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 sendok makan mentega
• Secukupnya air panas dan garam

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Kentang Wortel dan Daging : 

1. Campur semua bahan kecuali air panas, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Terus uleni sampai adonan tidak lengket. Istirahatkan adonan +- 5 menit. 
2. Setelah diistirahatkan, ambil adonan lalu gilas. 
3. Menggunakan ring cutter, cetak adonan berbentuk bulat. 
4. Ambil adonan, isi dengan bahan isian. Tekan ujung adonan lalu plintir. Lakukan hingga adonan habis. 
5. Goreng pastel di minyak yang banyak hingga kuning kecokalatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat bersama cabai rawit, sambal atau saus botol sesuai selera. 

Demikian artikel mengenai Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda, jangan lewatkan jajanan terbaru dari Harian Resep seperti Cara Bikin Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda; Belajar Masak

Resep Browkat Brownies Alpukat - Assalamu'alaikum, Ceritanya waktu itu pulang raker di puncak. Terus pas nyari oleh-oleh, nemu alpukat. Beli lah 2kg alpukat yang lumayan besar-besar.

Setelah bosan dibuat es kerok milo alpukat, akhirnya dibikin browkat brownies alpukat kekinian yang lagi viral di grup masakan Facebook dan Instagram saja.

Baca Juga : Resep Es Kepal Greentea Matcha Ekonomis, Modal 6000rb Bisa Jadi 2 Porsi

Cara membuat browkat brownies alpukat ini bisa dibilang gampang-gampang susah ya Bun. Karena bahan-bahan yang digunakan lumayan banyak dan buatnya juga harus hati-hati sekali agar alpukat tidak pahit ketika diolah menjadi browkat.

Kunci sukses membuat resep browkat brownies alpukat agar alpukatnya tidak pahit adalah carilah buah alpukat yang sudah benar-benar matang. Kalau bisa pakai alpukat mentega yang dagingnya tebal, wuih mantap tuh! Oh iya, alpukat bisa diganti buah mangga atau durian ya.

Simak Juga : Resep Es Kepal Milo Kekinian (Resepi Ais Kepal Milo Malaysia Viral)

Nah dari pada penasaran, langsung saja disimak yuk Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Browkat Brownies Alpukat seperti berikut ini.

Step by Step Mengolah Resep Browkat Brownies Alpukat

Resep Browkat Brownies Alpukat - Credit : @dapurwafda

Bahan-bahan Brownies Coklat Kukus :

Bahan 1:

• 120 ml minyak sayur
• 70 gram DCC Darck Cooking Chocolate (coklat batang), potong kecil-kecil

Bahan 2 :

• 4 butir telur
• 150 gram gula
• 1/2 sendok teh SP atau Emulsifier

Bahan 3 :

• 20 gram coklat bubuk
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanilla
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Brownies Coklat :

1. Tim bahan A hingga coklat meleleh, sisihkan.
2. Campur semua bahan B. Mixer hingga mengembang dan putih berjejak.
3. Campur semua bahan C, ayak. Lalu campurkan sedikit demi sedikit ke adonan B. Masukkan bahan A, sambil diaduk balik menggunakan spatula hingga rata.
4. Siapkan kukusan. Ambil 1 buah loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan, lalu hentak2an afmgar udara keluar. Kukus +- 20 menit hingga matang, angkat.

Bahan Vla Alpukat :

• 500 gram daging buah alpukat
• 1/2 kaleng SKM (susu kental manis) putih
• 100 mili liter air

Cara Membuat Vla Alpukat / Saus Alpukat :

1. Campur semua bahan lalu blender hingga halus.
2. Sisihkan.

Bahan Whipped Cream :

• 1 bungkus whipped cream bubuk
• 100 mili liter susu cair fullcream dingin
• Campur semua bahan, mixer hingga lembut.

Bahan Chocholate Ganache :

• 250 gram DCC (drack cooking chocolate)
• 1 sendok makan butter
• 100 mili liter susu cair fullcream
• Campur semua bahan lalu tim hingga coklat dan butter mencair.

Penyelesaian Resep Browkat Brownies Alpukat :

1. Siapkan wadah, potong-potong brownies yang sudah dingin lalu letakkan di paling dasar wadah. 
2. Tambahkan vla alpukat lalu letakkan brownies lagi. 
3. Selanjutnya tambahkan vla alpukat, whiped cream dam siram dengan coklat ganache.
4. Beri topping coklat chip diatasnya.
5. Masukan kulkas, sajikan dingin. 

Demikian mengenai Resep Browkat Brownies Alpukat ala Dapurwafda, Anda bisa membuatnya untuk camilan dirumah atau bisa juga untuk jualan seperti isian snack box, sajian arisan dan kudapan ulang tahun. 

Jangan Lewatkan : Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri, semoga barmanfaat :)

Read More

Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat; Belajar Masak

Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin - Bunda, membuat makanan yang dikukus dengan plastik itu jelas tidak bagus bagi kesehatan, karena dapat memicu kangker.

Namun akhir-akhir ini banyak bertebaran resep sostel sosis telur yang disebut juga sosis telor / egg roll gass yang dibuat dengan cara dikukus dengan plastik. Ini terjadi karena mesin pecetak sostel sendiri yang harganya cukup mahal.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam kentang Wortel 

Sehingga banyak orang yang berkreasi membuat sostel sosis telur tanpa mesin namun banyak dengan cara yang kurang tepat. Salah satunya adalah memasukan adonan sostel ke dalam plastik es, kemudian di kukus.

Hemm, cukup miris juga sih, karena saat ini banyak orang yang memilih praktis tanpa memikirkan makanan tersebut bagi kesehatan.

Simak Juga : Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule ala Mak Frida

Dengan ini Saya akan coba membagikan salah satu resep sostel sosis telur rumahan yang dibuat tanpa mesin dan pastinya enak dan sehat dikonsumsi.

Yaitu dibuat dengan cara dicetak dengan cetakan atau loyang roti bentuk lonjong, cetakan es krim loly dan bisa juga dikukus dengan daun pisang. Namun untuk mengukus sostel dengan daun pisang harus hati-hati karna rawan bocor.

Jangan Lewatkan : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin)

Seperti namanya, sostel alias sosis telur ini terbuat dari satu buah sosis yang dimasak dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu gurih lengkap dengan irisan sayuran yang semakin memberikan kenikmatan pada sostel.

Jadi menurut Saya sostel sosis telur ini cocok sekali dibuat untuk bekal anak kesekolahan dan juga bekal makan Ayah ke kantor. Anak-anak pasti suka dengan rasa sostel, mengandung sayuran yang cukup banyak menjadi salah satu cara agar anak mau makan sayur.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Sostel Sosis Telur Tanpa Alat lengkap dengan irisan sayuran seperti wortel, kol dan juga daun bawang. Mari disimak!

Step by Step Memasak Resep Sostel Sosis Telur Homemade No Mesin 

Sostel Sosis Telur Sayur Pedas - Credit : @martaboxmiyabi

Bahan Bumbu Sostel :

• Telur 6 butir
• Sosis 12 pcs
• Wortel 4 buah
• Kol secukupnya
• Daun bawang 2 batang, iris halus
• Royco penyedap rasa 1 bungkus
• Lada bubuk 1 sendok teh
• Bon cabe secukupnya, jika suka

Langkah Membuat Sostel Sosis Telur : 

1. Parut wortel kecil kecil, lanjut iris kol dan daun bawang.
2. Selanjutnya kocok telur berserta royko, bon cabai secukupnya dan lada bubuk.
3. Masukan sosis satu persatu ke dalam loyang lonjong atau cetakan es krim, lalu masukan sayuran yang sudah diiris tadi isi sesuai selera.
4. Setelah semua terisi sosis dan sayuran, masukan kocokan telur perlahan secukupnya.
5. Masukan kedalam kukusan, kukus kurang lebih selama 8 menit.
6. Keluarkan dari loyang atau cetakan, lalu tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. 
7. Bisa langsung di makan atau di goreng lagi dan dii sajikan dengan saus lengkap dengan mayonaisnya.

Nah mudah bukan proses pembuatan sostel ini? Mulai sekarang katakan stop membeli sostel di pedagang keliling maupun penjual di jajanan mall! Karena pastinya lebih hemat dan irit dibanding membelinya dengan harga 7-15rb per sate sostel.

Demikian mengenai Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Read More

Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule ala Mak Frida; Belajar Masak

Resep Ubi Goreng Fantasi - Semenjak lihat postingan Resep Ubi Goreng Fantasi ala Mak Fridajoincoffee, langsung penasaran sama ubi fantasi ini. Seenak apa sih, kok bentuknya lucu dan unik gitu kaya es krim stick.

Akhirnya langsung cari ubi jalar, kebetulan dapat ubi kuning. Jadi cocok seperti resep ubi goreng fantasi yang Mak Frida tulis. Next pengin coba juga bikin ubi ungu fantasi dan juga ubi putih fantasi, rasanya sama-sama enak ngga ya?

Baca Juga : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin)

Bagi yang masih bingung sebenarnya apa sih ubi fantasi ini? Jadi sebenarnya ubi goreng fantasi merupakan salah satu makanan atau gorengan ala bule yang dibuat dengan adonan ubi kukus sebagai bahan utamanya. Yang kemudian di haluskan, dan di kepal-kepal di stick es krim lalu di goreng dengan lapisan tepung panir alias tepung roti. Rasanya enak, manisnya pas dan super crispy di luar dari tepung panirnya.

Simak Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Selain di goreng sampai kekuningan dan matang, ubi goreng fantasi ini juga di beri topping manis seperti susu kental manis coklat yang di padukan dengan meises coklat, keju dan juga gumpaste mini. Kalau lagi ngga ada topping tersebut, ubi goreng tepung panir ini enak juga kalau di beri topping saus sirup rasa pandan dan juga apel. Jadi untuk topping bisa di sesuaikan dengan selera ya.

Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Ubi Goreng Fantasi Homemade

Ubi Goreng Fantasi - Credit : @fridajoincoffee

Bahan Bumbu Ubi Fantasi :

• Ubi kukus 600 gram, haluskan
• Tepung tapioka 2 sendok makan
• Gula halus 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh

Bahan Pencelup / Pelapis :

• Tepung terigu 4 sendok makan 
• Garam 1 sendok teh
• Air 100 mili liter
• Tepung panir 100 gram 

Alat : 

• 12 stik es krim

Proses Pembuatan Resep Ubi Goreng Fantasi : 

1. Campurkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata.
2. Ambil adonan sebanyak 60 gram, kepal-kepal dengan stik es krim di tengahnya, bentuk menyerupai es krim stik.
3. Campurkan bahan pencelup: tepung terigu, garam dan air. Aduk rata.
4. Celupkan ubi fantasi ke dalam bahan pencelup, kemudian balur dengan tepung panir, agak ditekan-tekan supaya panir tidak rontok.
5. Goreng ubi goreng fantasi dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kekuningan.
6. Tiriskan ubi fantasi, dan hias dengan coklat blok leleh dan meses atau gumpaste mini.
7. Ubi fantasi siap untuk disajikan selagi hangat. Mantap!

Satu resep ubi goreng fantasi ini menghasilkan 12 pcs ubi fantasi yang enak, garing di luar dan empuk di dalam. Kalau mau bikin yang lebih sedikit bisa gunakan 1/2 resep ini. 

Atau sebalikannya kalau pengin bikin yang lebih banyak boleh tambahkan ubi dan bahan-bahan lainnya sesuai kebutuhan. 

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Enak

Sedikit tips kalau lagi dapat ubi yang kurang manis, boleh ditambahkan gula halusnya agar hasilnya manis kaya yang bikin hehehe. 

Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi snack ala bule yang ngehitz di Instagram. Semoga bermafaat :)

Read More

Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin); Belajar Masak

Resep Sate Telur Gulung Isi Sosis - Mau buat camilan tapi bingung mau buat camilan apa, yang ada di rumah cuma ada telur lalu saya teringat dengan jajanan favorit saya waktu SD dulu yaitu sate telur gulung.

Rasa sate telur gulung yang enak dan gurih ini memang ngangenin. Biasanya pedagang menjual sate telur gulung di depan sekolah, di pusat keramaian seperti kesenian wayang, alun-alun dan ada juga pedagang yang jualan keling kampung.

Simak Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Tak hanya rasanya yang enak, harga satu buah sate telur gulung isi sosis ini juga cukup murah meriah dan ekonomis. Karena hanya dengan uang seribu sampai dua ribu rupiah saja, kalian sudah dapat menikmati sate telor gulung yang lezat.

Nah karena banyak yang menyukai jajanan dari telur ini, saat ini banyak variasi resep sate telur gulung yang di isi dengan sosis, telur puyuh, bakso, mie dan bihun. Sate telur gulung berbagai isian ini paling enak dinikmati dengan boncabe,saus sambal dan mayonaies.

Baca Juga : Resep Membuat Telur Dadar Padang Enak 

Perpaduan dari rasa telur yang gurih dan saus yang pedas membuat sate telur gulung banyak digemari semua orang. Namun sayang saat ini kita jarang temui sate telur gulung.

Nah dari pada kita susah-susah cari sate telur gulung, mending kita buat sendiri di rumah yuk! Berikut bahan bahan dan cara membuatnya.

Step by Step Memasak Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal 

Resep Sate Telur Gulung Sosis - Credit : Ervita Cookpad

Bahan Bumbu Telur Gulung :

• Telur 4 butir
• Air 90 mili liter
• Kaldu ayam 1 blok
• Garam 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung, haluskan
• Lada bubuk 1/2 sendok teh
• Sosis 3 buah (potong jadi dua, masing-masing potongan di belah empat. Jadi 1 sosis bisa jadi 8 potong, total 24 potong)
• Tusuk sate 24 pcs

Bahan dan Alat Untuk Menggoreng Telur Gulung :

• Minyak goreng secukupnya
• Rantang tebal atau panci seukuran rantang untuk menggoreng (saya sengaja pakai rantang, biar minyaknya lebih irit)

Proses Pembuatan Sate Telur Gulung Isi Sosis :

1. Pertama-tama ambil satu potongan sosis, tusuk ke tusukan sate pelan-pelan. Pastikan sebagian ujung tusuk satenya lebih pipih sehingga potongan sosis bisa masuk semua dengan sempurna. Lakukan sampai habis, sisihkan.
2. Masukkan bahan telur dan bumbu ke dalam sebuah wadah. Kocok telur sampai rata, pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. 
3. Tempatkan panci rantang di atas kompor, tuangi minyak sampai 3/4-nya. Pastikan ketika tusuk satenya dicelupkan ke dalam minya, sosisnya terendam semua. 
4. Selanjutnya panaskan minyak dengan menggunakan api sedang sampai benar-benar panas. Lalu celupkan 1/2 batang tusuk sate dengan tetap dipegang, diamkan sebentar sampai sosis matang.
5. Lalu dengan posisi tusuk sate masih terendam di minyak, tuang kocokan telur secukupnya sambil di aduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate. Gulung secepatnya ke pinggir rantang untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat.
6. Lakukan proses menggoreng sampai selesai. Tata sate telur isi sosis di atas tisu makan untuk mengurangi minyak yang menempel di telur gulung. 
7. Jika suka bisa potong gagang sate lebih pendek lagi. Jadi lebih rapi dan tidak terlalu kepanjangan saat di sajikan. 
8. Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal atau mayonaise sesuai selera. 

Resep Telur Gulung Buat Jual - Resep Sate Telur Gulung Crispy EKonomis Isi Sosis, 1 Resep jadi 24pcs

Tips dan Trik Membuat Sate Telur Gulung Sosis Krispi :

1. Setiap kali akan menuangkan adonan telur ke minyak, sebaiknya selalu dikocok telebih dahulu, karena kalau tidak sering-sering dikocok adonan putih telur akan mengendap dibawah. Nanti hasilnya jadi kurang bagus, kurang bersarang dan juga menjadi menggumpal dan tidak crispy.
2. Resep sate telur gulung sosis yang ngehitz di Korea ini merupakan versi mini, karena 1 sosis dipotong jadi 8 buah, hasilnya pun jadi banyak. 
3. Kalau mau bikin ukuran sate telur lilit yang lebih besar lagi maka sosisnya cukup dipotong jadi 2 pcs, Dan kalau ukuran besar maka 1 resep bisa jadi 10-12 buah. 
4. Untuk penggunaan telur tidak harus melulu telur ayam atau bebek ya, ini saya nyoba pakai telur puyuh juga okeh hasilnya. 1 telur ayam bisa diganti dengan 4-5 telur puyuh. 
5. Kalau bosan dengan sosis, isian bisa diganti dengan telur puyuh atau bakso pentol agar hasilnya gandut montok. 
6. Jadi untuk isian suka-suka saja sesuai selera, bisa telur puyuh rebus, potongan sosis, potongan tahu goreng, atau tempe goreng juga boleh. Atau di bikin sederhana tanpa isian juga boleh. Silahkan berkreasi sesuai selera saja. 

Jangan Lewatkan : Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Mudah 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin). Semoga bermanfaat :)

Read More

Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel ; Belajar Masak

Cara Membuat Martabak Shanghai - Beberapa waktu lalu makan martabak shanghai di isian snack box saat di undang di acara syukurannya teman. Ternyata enak ya... awalnya saya ikir martabak shanghai itu gorengan bakwan. Ternyata bukan hihihi, ndesoo yaa.

Karena penasaran akhirnya coba baca-baca di internet. Ternyata memang cara membuatnya hampir mirip dengan bakwan. Yaitu sama-sama di goreng dengan cetakan atau sutil agar hasilnya bisa membentuk bulat montok.

Baca Juga : Resep Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap

Untuk isian martabak shanghai saat ini bervariasi. Mulai dari udang, sayuran, daging ayam cincang, daging sapi giling,  sosis, kornet, dan juga sayuran. Nah kali ini saya akan coba berbagi resep martabak shanghai dengan isian yang tersedia di kulkas. Yaitu martabak shanghai isi ayam kentang wortel.

Ingin tahu bahan-bahan dan cara membuatnya? Yuk langsung saja di simak selengkapnya di bawah ini.

Step by Step Membuat Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel

Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel - Credit : Indry Hapsari Cookpad

Bahan Isi Martabak Shanghai Komplit :

• Daging sapi giling atau ayam giling 150 gram
• Wortel 100 gram (rebus, lalu potong kotak kecil)
• Kentang 100 gram (potong kotak kecil)
• Bawang putih 5 siung (cincang halus)
• Bawang merah 5 butir (cincang halus)
• Bubuk kari 1 sendok teh (boleh diskip jika tidak ada bubuk kari)
• Garam 1 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh
• Daun bawang 3 batang (diiris halus)
• Daun seledri 1 batang (iris halus)
• Air 50 mili liter
• Minyak zaitun 1 sendok makan (gunakan untuk menumis, atau minyak sayur biasany juga bisa)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Isian Martabak Shanghai Kentang Wortel :

1. Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium aroma wangi sedap.
2. Masukkan daging giling atau ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan kentang, aduk kembali.
3. Tambahkan bubuk kari, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan daun bawang, daun seledri dan air. Masak terus sampai daging meresap dan sedikit kering. Sisihkan.

Simak Juga : Resep Membuat Bala-bala Sayur Bakwan Goreng Enak

Bahan Kulit Martabak Shanghai :

• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Telur 2 butir
• Garam 1/2 sendok teh
• Baking powder 1 sendok teh
• Air putih 500 mili liter (Air bisa di ganti santan biar hasilnya lebih gurih)
• Daun seledri cincang halus 1 sendok makan
• Margarin 1 sendok makan (lelehkan)

Proses Membuat Kulit Martabak Shanghai :

1. Aduk tepung terigu, garam dan baking powder. Masukkan telur dan air. Aduk sampai adonan halus, rata dan licin.
2. Selanjutnya tambahkan daun seledri dan margarin leleh. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan licin.
3. Panaskan cetakan martabak shanghai dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
4. Tuangi adonan setinggi setengah cetakan, masukkan isi diatasnya. Tutup lagi dengan adonan. Goreng sampai mengembang dan matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan martabak shanghai selagi hangat dengan ditemani saus cuko empek-empek, sambal botolan, mayones atau cabai rawit.

Tips Sukses Bikin Martabak Shanghai Agar Anti Gagal :

1. Untuk cetakan kue shanghai bisa menggunakan sendok sayur yang cekungnya dalam, yang biasa dipakai mencetak adonan bakwan heci atau ote-ote.
2. Agar cetakan tidak lengket, sebelum dipakai sebaiknya cetakan digosok-gosok permukaan cekung sendok sayurnya dengan kemiri yang sudah dibakar dan dihaluskan. Lalu panaskan didalam minyak goreng agak lama, baru buat mencetak.
3. Sebaiknya setelah dipakai menggoreng kue shanghai, jangan di cuci ya. Cukup di bersihkan dengan tissue, lalu simpan dengan cara dibungkus plastik ujungnya agar tidak lengket lagi jika akan digunakan.

Jangan Lewatkan : Resep Pisang Nugget Kekinian Enak Kriuk (Banana Nugget)

Demikian mengenai Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel yang cocok untuk camilan, isian snack box dan juga kudapan arisan. Semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda, Hasilnya Mekar dan Ngakak Banget! ; Belajar Masak

Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda - Setiap dapat resep baru jenis kue bolu kukus, selalu penasaran untuk segera mencobanya. Alhamdulilah, hasilnya merekah dan super ngakak. Happy!

Resep bolu kukus kapas tanpa soda yang hasilnya lembut dan ngakak ini ternyata cara buatnya gampang banget loh! Bahan-bahan yang digunakan juga cukup praktis dan terjangkau ditemui di mana-mana. Entah itu di TBK (toko bahan kue) atau swalayan terdekat dari rumah.

Coba Juga : Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpilars Cookies)

Meski tak menghadirkan bahan soda / sprite di dalam adonannya, tak perlu kawatir ya. Karena sajian bolu kukus kapas tanpa soda ini akan mengembang dan mekar hasilnya seperti bolu kukus ngakak bersoda.

Rahasia agar bolu kukus kapas tanpa soda mekar dan mengembang sempurna adalah penggunaan air di dalamnya. Untuk air bisa juga diganti dengan menggunakan santan atau susu cair. Jadi Anda harus atur air, susu atau santan yang digunakan sesuai kebutuhan agar adonan dapat mengembang.

Cicipi Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Yang Enak Untuk Arisan 

Oh iya, kali ini saya akan membuat bolu kukus kapas tanpa soda pelangi (rainbow) yang memiliki warna-warni cantik. Untuk mewarnai adonan, caranya cukup praktis dan simpel.

Apa lagi saya menggunakan resep bolu kukus kapas all in one metode, yang cukup di mixer adonannya jadi satu. Jadi sudah di pastikan anti gagal di pratekkan siapa saja asalkan mengikuti proses pembuatannya dengan seksama.

Wajib Coba : Resep Membuat Bolu Sakura Karamel Meises Cokelat

Dan untuk pewarnaan adonan, caranya setelah adonan sudah di aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai keinginan masing-masing. Gunakan pewarna makanan yang terjamin akan label halalnya. Saya menggunakan pewarna makanan merek koepo-koepo, gunakan beberapa tetes saja di setiap adonanya.

Setelah itu baru deh taruh adonan selang seling ke dalam cup kertas yang kemudian di kukus sampai matang. Penasaran ingin tahu bagaimana proses pembuatannya? Yuk langsung di simak selengkapnya seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda Merekah 

Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda - Credit : @agustialidya88

Bahan Bolu Kukus : 

• Telur utuh 2 butir
• Putih telur 1 butir
• Gula pasir 200 gram
• Terigu protein rendah/sedang 250 gram
• Susu cair 130 mili liter
• Sp/tbm 1 sendok teh
• Garam 1/4 sendok teh 
• Vanili 1/4 sendok teh
• Pewarna makanan sesuai selera

Langkah Membuat Bolu Kukus Kapas Merekah Pelangi :

1. Campur semua bahan (all in one) kecuali pewarna makanan, mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit, sampai adonan kental berjejak, sisihkan.
2. Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap banyak. 
3. Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa warna yang di inginkan, beri pewarna sesuai selera. 
4. Beri paper cup pada cetakan bolu kukus, tuang adonan warna satu lalu timpa dengan adonan yang telah di beri warna lainnya.
5. Masukkan adonan ke dalam kukusan, kemudian kukus dengan menggunakan api besar kurang lebih selama 10 menit. Angkat, lakukan sampai adonan habis.
6. Bolu kukus selembut kapas siap untuk di sajikan. Nyuumii!

7 Tips Membuat Bolu Kukus Kapas Anti Gagal :

1. TBM yang digunakan harus baru atau masih bagus
2. Setelah selesai mixer, biarkan dulu sebentar baru siap proses kukus
3. Adonan ini bisa antri kok, maksimal 1 jam 
4. Susu cair yang digunakan bebas, sesuai selera
5. Kalau suka manis, gula bisa ditambahkan menjadi 450 gram
6. Usahakan pakai tepung terigu protein rendah, jangan yang tingi biar adonan ringan.
7. 1 resep bolu kukus kapas ini kurang lebih menjadi 22 cups ukuran sedang.
8. Gunakan cetakan bolu kukus yang ada lubang-lubangnya agar adonan dapat mekar sempurna.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bolu Kukus Kapas Tanpa Soda, Hasilnya Mekar dan Ngakak Banget!. Jangan lewatkan camilan terbaru dari kami seperti Es Kepal Milo Kekinian yang sayang jika terlewatkan.

Semoga bermanfaat :)

Read More

Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies); Belajar Masak

Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies) - Sudah mau mendekati lebaran nih, udah pada pada bikin kue apa saja? Kalau Nastar, Nastar Coklat, Kastengel, Kue Bangkit, Black Nastar, Kembang Goyang dan Aneka Kue Kering Lebaran lainnya sudah di pastikan ada ya.

Tapi kalau kue ulat sagu hijau atau kue ulat bulu gimana? Sudah pada buat belum nih, kalau belum yuk cobain bikin si kukis bentuk ulat daun yang mulai hitz di lebaran tahun 2018 ini.

Baca Juga : Resep Membuat Kue Kering Kurma Enak Praktis 

Cara bikin resep kue ulat sagu hijau ini, untuk bahannya cukup simpel dan mudah. Tapi hasilnya mantap, teksturnya renyah, wangi butter dan manisnya pas. Jadi cookies bentuk ulat ini rasanya gurih renyah dan manis yang tidak terlalu manis banget gitu. Enak deh Bu!

Kue ulat kekinian ini sekilas memang bikin merinding, apa lagi bentuk ulet sirsak sama ulet gendon gendut yang biasa ada di dalam kayu lapuk. Geli geli sedep pas mau gigit. Berasa kue uletnya uget-uget gitu, bikin kuduk merinding wkwkw.

Simak Juga : Resep Membuat Nastar Apple Crumble Cake Ala Blue Banda Enak 

Tapi percayalah rasanya ga seperti penampakannya yang serem, rasa sagu dan gurih butter begitu masuk mulut.

Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies)

Resep Kue Ulat Sagu Hijau - Credit : @putritaruno

Bahan-bahan Kue Kering Ulat Sagu Lebaran :

• Butter 125 gram
• Susu kental manis putih 80 gram atau 2 sachet
• Tepung maizena 200 gram
• Pasta pandan atau pewarna hijau makanan secukupnya
• Choco chips ukuran kecil untuk bagian matanya
• Sisir baru untuk membuat tekstur kulit ulatnya

Proses Pembuatan Resep Kue Ulat Sagu Hijau Panggang :

1. Dalam wadah masukkan butter dan susu kental manis, lalu aduk sampai rata menggunakan garpu atau sendok.
2. Masukkan tepung maizena, aduk dan ratakan lalu tuangi pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya sampai semua adonan tercampur hijau merata.
3. Selanjutnya ambil secukupnya adonan, bulatkan, pilin berbentuk memanjang lalu gunakan sisir baru untuk membuat guratan seperti ulat bulu. Caranya taruh adonan di atas sisir, lalu gulung pelan sampai mendapatkan tekstur kulit ulat, lalu beri dua mata dengan chocochips kecil, yang kemudian taruh adonan di loyang yang tidak usah dioles apapun (saya pakai silpat), lakukan sampai adonan habis. Kalau punya cetakan cookies, bisa pakai cetakan cookies biar ga perlu cari sisir baru hehehe.
4. Oven adonan dengan menggunakan suhu 130 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit atau bisa di sesuaikan suhu oven masing-masing.
5. Jika sudah matang, keluarkan kuker ulat dari oven, lalu susun di cooling rack. Tunggu sampai dingin, baru masukkan ke dalam toples kedap udara. 
6. Taraa, resep kue ulat sagu siap untuk dinikmati. 

Nah mudah bukan cara membuat kue kering sagu bentuk ulatnya? Kalau pengin warna-warni ulatnya, boleh gunakan pewarna lainnya seperti warna merah, kuning, coklat dan pink sesuai selera agar mendapatkan kue ulat sagu pelangi yang cantik.

Jangan Lewatkan : Resep Kue Kering Janda Genit (Butter Cookies a la Monde)

Oh iya, untuk resep kue ulat sagu hijau ini dibuat dengan cara di panggang. Kalau ga punya oven dan pengin bikin kue ulat sagu tanpa oven bisa juga di panggang di atas teflon, tapi harus terlaten ya. 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Resep Kue Ulat Sagu Hijau (Caterpillars Cookies). 

Semoga barmanfaat :)

Read More

Resep Es Kepal Greentea Matcha Ekonomis, Modal 6000rb Bisa Jadi 2 Porsi ; Belajar Masak

Resep Es Kepal Greentea Matcha - Temen-temen sudah nyobain inovasi rasa baru dari Resep Es Kepal Milo Viral (Resepi Ais Kepal Milo) belum? Kalau belum yuk buruan di cobain, rasanya enak lohhh!

Nah karena saya akan membagikan resep es kepal greentea matcha ekonomis, jadi untuk rasa greenteanya saya menggunakan Chocolatos rasa matcha. Temen-temen bisa beli Chocolatos Matchanya di warung atau swalayan terdekat.

Tapi kalau ingin membuat resep es kepal greentea matcha premium, untuk matchanya bisa gunakan bubuk matcha asli. Bubuk matcha bisa beli di supermarket atau bisa juga pesan di saya di nomer WA 082324908020.

Baca Juga : Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi 

Cara membuat es kepal greentea matcha ini menurut saya lebih simple dan praktis di banding es kepal milo yang menggunakan susu bubuk milo yang cukup banyak.

Sedangkan untuk topping bebas ya, mau pakai apa saja sesuai selera. Karena tidak ada batasan untuk topping yang digunakan, silahkan berkreasi sendiri saja.

Kreasi Baru Es Kepal : Resep Es Kepal Milo Thai Tea Viral Cukup 5 Bahan Praktis

Dari pada penasaran yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Kepal Greentea Matcha seperti berikut ini.

Langkah Membuat Resep Es Kepal Greentea Matcha Homemade 

Resep Es Kepal Greentea Matcha Chocolatos - Credit : Firda Yunita Cookpad 

Bahan Es Kepal Greentea :

• Bubuk chocolatos rasa matcha 2 bungkus 
• Susu kental manis putih 1 sachet
• Susu cair full cream secukupnya (bisa ganti dengan air hangat)
• Bubuk green tea sedikit saja biar rasanya nendang (jika ada dapat ditambahkan, jika tidak ada tidak usah pakai gpp)
• Es serut secukupnya

Toping atau Bahan Taburan :

• Bisa di sesuai dengan selera ya Bu, boleh tambahkan cococrunch atau chocochips simba, honey star, sereal milo
• Keju parut
• Biskuit Oreo atau biskuit lainnya
• Kacang merah atau kacang tanah sangrai 
• Kit Kat Green Tea
• Meises
• Buah-buahan seperti kiwi, stroberry dll sesuai selera saja

Cara Membuat Resep Es Kepal Greentea Matcha :

1. Langkah pertama masukkan chocolatos greentea ke dalam wadah, di susul dengan kantal manis putih, aduk rata. 
2. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair atau air hangat sampai mencapai kekentalan yang pas. Hati-hati dalam manambahkan air atau susu cair ya, jangan sampai hasilnya terlalu encer. Sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan es batu, lalu serut atau bisa diblender atau di pukul-pukul saja sampai es agak lembut. Masukkan ke dalam wadah saji, kepal es sesuai yang di inginkan.
4. Kemudian siram es batu atau es serut kepal dengan adonan greentea matcha kental tadi.
5. Beri topping sesuai selera, sajikan!

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Resep King Mango Thai (Jus Mangga Ala Thailand)

Bagaimana mudah bukan cara mengolah greentea menjadi es kepal kekinian? Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Es Kepal Greentea Matcha Ekonomis, Modal 6000rb Bisa Jadi 2 Porsi. 

Semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Es Kepal Milo Kekinian (Resepi Ais Kepal Milo Malaysia Viral); Belajar Masak

Resep Es Kepal Milo - Siang ini saya akan membagikan salah satu resep es kepal milo kekinian yang lagi hits dan viral di grup masakan Facebook dan Instagram. Kebetulan cuaca hari ini panas banget, jadi pas deh bikin yang seger-seger.

Dan ternyata untuk membuat resep es kepal milo yang berasal dari Jiran Malaysia ini cukup mudah dan tidak ribet loh. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-dimana. Jadi siapapun dapat membuatnya kapan pun saat ingin menikmatinya.

Coba Juga : Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi

Seperti judulnya es coklat milo, bahan utama untuk membuat resepi ais kepal milo Malaysia ini adalah susu bubuk Milo. Untuk susu Milonya gunakan yang original ya, jangan pakai Milo 3in1.

Dan bahan lain yang digunakan adalah susu kental manis putih, coklat bubuk, es erut dan juga susu cair secukupnya. Untuk susu cair bisa di ganti dengan air hangat jika memang stok di dapur tidak ada.

Cicipi Juga : Cara Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter

Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Kepal Milo seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Kepal Milo Malaysia Homemade 

Resep Es Kepal Milo Lumer - Credit : Facebook 

Bahan-bahan Es Kepal Milo :

• Susu bubuk Milo original 80-85 gram (jangan pakai yang 3in1)
• Susu kental manis putih 200 gram
• Coklat bubuk 10 gram
• Susu cair secukupnya (jika adonan coklat terlalu kental saja, namun jika tipe susu kental manis lebih encer bisa tambahkan bubuk milo lagi sampai kekentalannya pas. Untuk susu cair bisa diganti air hangat) 
• Es serut secukupnya (jika tidak punya alat untuk menyerut es, bisa menggunakan blender khusus es batu ya. Proses sampai es batu menjadi es serut)

Topping Es Kepal Milo Kekinian : 

• Meises coklat atau warna-warni
• Biskuit oreo, biskuit keju, gandum dll apa saja sesuai selera (buang krimnya, lalu potong-potong dadu biskuit)
• Kacang sangrai 
• Keju 
• Chocochip / cococrunch
• Wafer 
• Chocolatos 
• Untuk topping silahkan gunakan apa saja sesuai selera

Cara Bikin Resep Es Kepal Milo :

1. Langkah pertama campur coklat bubuk dan susu bubuk Milo kedalam wadah, aduk sampai rata.
2. Selanjutnya masukkan susu kental manis, aduk secukupnya. Dilanjut dengan mixer adonan coklat sampai lembut dan kental khas coklat leleh yang pas. Sisihkan.
3. Ambil es serut lalu masukkan ke dalam mangkok saji. Bentuk kepal layaknya membuat es salju atau es kepal pelangi. Kemudian masukkan adonan coklat milo secukupnya.
4. Terakhir beri topping sesuai selera.
5. Es kepal coklat milo segar pun siap untuk disantap.

Langsung nikmati es kepal coklat milo setelah penyajian agar kelezatannya terjaga. Karena jika es kepal milo di santap setelah lama penyajian rasanya jadi kurang lezat dikarenakan es serut yang berubah menjadi air.

Jangan Lewatkan : Cara Membuat Resep King Mango Thai (Jus Mangga Ala Thailand)

Silahkan di coba dan kreasikan sendiri Resep Es Kepal Milo Kekinian (Resepi Ais Kepal Milo Malaysia Viral) ini rumah. Anda bisa membuatnya untuk sendiri atau untuk jualan. Harga jual es kepal milo biasanya sekitar 5-10 rb per cupnya tergantung aneka topping yang digunakan.

Semoga bermanfaat :)

Read More

Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi; Belajar Masak

Resep Es Lilin Susu - Bingung mau bikin jajanan apa untuk jualan di sekolahan? Bikin es lilin susu saja Bunda. Anak-anak pasti suka :)

Dibuat dari adonan susu kental manis dan gula pasir murni, InsyaAllah gak bikin batuk anak-anak. Apa lagi proses pembuatannya menggunakan air bersih yang di rebus. Jadi di pastikan aman di konsumsi oleh anak-anak.

Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter

Untuk satu resep es lilin susu ini biasanya menghasilkan kurang lebih 300 pcs es susu yang dijual seribuan. Kalau dijual seribuan bisa menggunakan plastik ukuran 2,8 x 20 cm dan bisa pakai plastik 1,8 x 22 cm untuk dijual 500-an.

Nah untuk penambah nikmatnya kali ini saya menggunakan perisai pop ice aneka rasa ke dalam resep es lilin susu ini. Untuk rasa bisa gunakan apa saja sesuai selera, mulai dari pop ice  melon, strawberry, bluberry, alpukat, coklat, capucino, vanila dan masih banyak yang lain.

Coba Juga : Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli

Jika ingin membuat resep es lilin susu ekonomis, penggunaan pop ice bisa diganti dengan pasta. Namun jika ingin menggunakan pasta, gula pasir dan susunya di tambah ya.

Untuk lebih jelasnya, yuk langsung saja disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Lilin Susu seperti berikut ini.

Proses Pembuatan Resep Es Lilin Susu Pop Ice

Resep Es Lilin Susu Seribuan

Bahan-bahan : 

• Air 7 liter
• SKM putih (susu kental manis) 4 kaleng 
• Tepung maizena 2,5 ons (250 gram)
• Gula pasir 1 1/2kg 
• Pop ice 14 bungkus (pakai 7 rasa, bisa strawberry, melon, anggur, leci, coklat, sirsak, mangga, alpukat atau lainnya sesuai selera) Bisa juga pakai pasta, kalau pakai pasta gula dan susu di tambah
• Plastik es ukuran 2,8 x 20 cm

Cara Membuat Es Lilin Susu :

1. Langkah awal masak 6 liter air dan gula pasir sampai mendidih.
2. Setelah itu masukkan 1 liter air yang sudah ditambah tepung maizena (aduk larut).
3. Masak sampai mendidih. Angkat, diamkan sampai uap panas hilang.
4. Setelah hangat-hangat kuku dan uap panasnya hilang, masukkan 4 kaleng susu kental manis. (sebenarnya bisa langsung dimasak waktu di atas kompor, tapi adonan harus di aduk terus agar tidak bau gosong. Soalnya adonan susu gampang sekali gosong kalau tidak di aduk terus. Jadi untuk cari aman bisa menggunakan cara saya, yaitu dengan mencampur susu ke dalam adonan setelah adonan sudah hangat-hangat kuku).
5. Bagi adonan menjadi 7 bagian, untuk memasukan 7 rasa pop ice tersebut. Untuk 1 liter menggunakan 2 sachet pop ice dengan rasa yang sama. Campur pop dengan adonan bisa menggunakan blender. Yaitu blender sedikit adonan es dengan pop ice yang bertujuan agar rasa tercampur dengan rata. Atau bisa juga cukup di aduk saja sampai rata dengan wishk. 
6. Adonan es susu siap di kemas dengan menggunakan plastik ice ukuran 2,8 x 20 cm sampai selesai dan adonan habis.

Modal awal untuk beli bahan-bahan kurang lebih menghabiskan uang 80 ribu. Bunda bisa beli bahan-bahan di warung atau toko bahan kue terdekat. Untuk plastiknya dijual 80 rb per kg, isi kurang lebih 2000-2500 pcs. Lalu es nya dijual seribuan, jadi kurang lebih Bunda memiliki laba 200 ribuan sekali produksi.

Jangan Lewatkan : Resep Es Susu Pensil Untuk Dijual 500-an

Selamat mencoba dan berkeasi sendiri dengan Resep Es Lilin Susu Untuk Dijual 1000-an Laba 200rb per Produksi.

Jika kesulitan mencari plastik es lilin atau plastik mambo ukuran 2,8 x 20 cm atau plastik pensil ukuran 1,8 x 22 cm bisa langsung WA saya di nomer 082324908020. InsyaAllah bisa di bantu :)

Read More

Cara Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter ; Belajar Masak

Resep Es Susu Pensil Buah Naga - Di daerah saya lagi musim buah naga Bu Ibu. Jadi sekarang harga per kg nya sudah lumayan murah, mulai dari 10 hingga 15 ribu rupiah. Bahkan kadang ada juga pedagang buah keliling yang menjual dua ribu lima ratus rupiah per pcs nya.

Alhasil saya suka khilaf nyetok buah naga di kulkas yang lumayan banyak. Biasanya sih saya buat salad, di jus maupun cuma di potong-potong terus di kasih susu kental manis saja. Tapi lama-lama bosan juga.

Akhirnya punya ide bikin es buah naga untuk camilan orang rumah. Kebetulan saya juga jualan aneka es krim homemade di rumah. Akhirnya cus deh bikin es lilin buah naga.

Untuk membuat es buah naga ini saya menggunakan adonan basic es susu pensil yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Kalau mau baca bisa klik resepnya di sini Resep Es Susu Pensil Pop Ice.

Di dalam resep es susu pensil pop ice aneka rasa tersebut saya menggunakan gula pasir 1 1/2 kg. Karena adonanya sudah manis jika di campur dengan perisai minuman pop ice.

Baca Juga : Resep Es Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro)

Berbeda dengan resep es susu pensil buah naga ini saya menggunakan gula pasir yang lebih banyak dari es pensil pop ice yaitu 2 1/2 kg. Bisa juga menggunakan 2 1/4 kg jika tidak terlalu suka manis. Sedangkan airnya saya menggunakan 8 liter air bersih yang di masak.

Untuk resep es susu pensil buah naga dalam jumlah banyak yang menggunakan 8 liter air sudah saya tulis di sini Resep Es Susu Pensil Buah Naga, Es Kekinian Yang Bikin Dompet Tebal.

Tapi sayangnya banyak yang mengeluh kecapean saat produksi resep es susu pensil buah naga tersebut. Karena hasilnya lumayan banyak yaitu kurang lebih sekitar 750 pcs.

Jadi kali ini saya akan membagikan setengah resepnya saja. Yang kurang lebih menghasilkan sekitar 300 pcs jika di isi di tinggi 15 cm.

Simak Juga : Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli

Untuk lebih jelasnya yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Susu Pensil Buah Naga seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga

Resep Es Susu Pensil Buah Naga

Bahan Es Susu Pensil Buah Naga :

• Air 4 liter
• SKM putih (susu kental manis) 2 1/2 kaleng (Bisa gunakan merek cap enak atau FF)
• Tepung maizena 130 ons (130 gram)
• Gula pasir 1130 gram
• Buah naga matang 1 kilo gram (Kupas kulitnya, ambil dagingnya, potong-potong lalu blender hingga halus)
• Plastik es pensil ukuran 1,8 x 22 cm untuk dijual 500 dan gunakan ukuran 2,8 x 20 cm untuk dijual seribuan. (Jika kesulitan mencari plastiknya bisa langsung WA saya 082324908020. InsyaAllah bisa saya bantu)

Cara Membuat Es Pensil / Lilin Buah Naga Susu : 

1. Langkah awal masak 3 1/2 liter air dan gula pasir sampai mendidih.
2. Setelah itu masukkan 1/2 liter air yang sudah ditambah tepung maizena (aduk larut).
3. Masak sampai mendidih. Angkat, diamkan sampai uap panas hilang.
4. Setelah hangat-hangat kuku, masukkan 2 1/2 kaleng susu kental manis. (sebenarnya bisa langsung dimasak waktu di atas kompor, tapi adonan harus di aduk terus agar tidak bau gosong. Soalnya adonan susu gampang sekali gosong kalau tidak di aduk terus. Jadi untuk cari aman bisa menggunakan cara saya, yaitu dengan mencampur susu ke dalam adonan setelah adonan sudah hangat-hangat kuku).
5. Selanjutnya masukkan jus buah naga tadi ke dalam adonan es pensil. Aduk larut sampai benar-benar merata.
6. Adonan es susu buah naga siap di kemas dengan menggunakan plastik ice ukuran 1,8 x 20 cm atau 2,8 x 20 cm sampai selesai dan adonan habis.
7. Untuk membantu proses memasukan adonan ke plastik kemasan es pensil bisa menggunakan botol kecap yang mulutnya lancip.
8. Masukkan frezzer dan bekukan 4-8 jam hingga membeku.
9. resep es susu pensil buah naga bisa langsung di nikmati dan di pasarkan.

Resep es susu pensil buah naga ini sudah di uji coba dan juga di pasarkan. Jadi InsyaAllah anti gagal yes! Anda bisa menjualnya 500 rupiah per pcs atau dijual per pack 10.000.- isi 25 pcs. 

Selain buah naga, Anda juga bisa mengganti dengan buah lainnya seperti buah pisang, kiwi, mangga, sirsak, nanas bahkan tomat, wortel dan sayuran. Untuk resep lengkapnya InsyaAllah saya share di postingan berikutnya ya. 

Terimakasih sudah membaca Cara Membuat Resep Es Susu Pensil Buah Naga 4 Liter. Jangan lewatkan resep minuman lainnya dari saya seperti Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item. 

Oh iya, bagi yang kesulitan mencari plastik pensil, plastik lilin, plastik yoghurt dan plastik aneka bentuk bisa langsung WA saya bu di nomer 082324908020 (Bunda Desiana). Bisa di kirim ke seluruh wilayah Indonesia :)

Pemesanan WA : 082324908020

Jual Plastik Kemasan Es Pensil Rp 80.000.-

• Kondisi : Baru
• Variasi : Bening
• Isi : Kurang lebih 3000 pcs
• Berat : 1 kg
• Ukuran : 1,7 x 23cm dan 1,8 x 22 cm

Plastik Kemasan Es Pensil Jual 1000 Rp 80.000.-

• Kondisi : Baru
• Variasi : Bening
• Isi : Kurang lebih 2000-2500 pcs
• Berat : 1 kg
• Ukuran : 2,7 x 20 cm dan 2,8 x 20 cm

Plastik Yoghurt Rp 80.000.-

• Kondisi : Baru
• Variasi : Bening
• Isi : Kurang lebih 2000 pcs
• Berat : 1 kg
• Ukuran : 3 x 20 cm dan 3 x 26 cm

Box Es Krim dan Ice Pack 

(box dan ice pack ini berguna menyimpan es pensil saat dijual di luar freezer agar tetap beku dan tidak mencair dari pagi sampai sore)

- 1 box (motif kartun)

• Ukuran 39x29x34cm 
• Harga Rp 165.000.-

- Ice pack besar ukuran 30*22*3 cm Rp 97.000.-

- Ice pack sedang ukuran 22*15*2 cm Rp 67.000.-

- Ice pack kecil ukuran  22*9*3 cm Rp 65.000.-

- Pahet Hemat Box dan Ice Box 
Isi 1 box dan 2 ice pack besar dan 2 ice pack sedang Harga Rp 470.000.- (Anda Hemat 23rb)

Semoga bermanfaat :)

Read More