Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis; Belajar Masak

Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis - Satu lagi desert ciamik yang enak dan lezat buat kamu yang doyan banget sama yang namanya coklat. bernama Chocolate Lasagna, camilan sedap yang biasanya di pakai untuk sajian makanan penutup ini sering juga di sebut Coklat Lasagna. bila di lihat dari asal usulnya, Resep Chocolate Lasagna Asli berasal dari luar negeri. resep chocolate lasagna asli sangat ribet dan banyak bahan-bahan yang tidak tersedia di Indonesia.

Dengan ini muncullah aneka kreasi Chocolate Lasagna yang bahan-bahannya mudah di dapat dan praktis. salah satunya dalah Resep Chocolate Lasagna yang akan kami bagikan kali ini. kami pilihkan yang paling praktis dan mudah untuk di pratekkan, bahkan bagi para pemula sekalipun. namun untuk soal rasanya jangan di tanya, hasilnya enak, lembut dan lumer di mulut loh. jadi bagi kamu yang ngaku choco lover, Resep Chocolate Lasagna ala harianresep.blogspot.com ini wajib dicoba.

Bila berbicara Lasagna, mungkin bayangan kamu langsung tertuju dengan Lasagna Daging Saus Bolognese Ala Italy yang sedap itu ya. buang jauh-jauh pikiran itu, karena Lasagna Chocolate ini bukan terbuat dari bahan utama daging namun coklat. kenapa makanan ini disebut Chocolate lasagna karena terbuat dari coklat yang dikombinasikan dengan cream cheese/krim keju dan beberapa lapisan adonan lainnya yang terdiri dari beberapa layer. bentuknya hampir sama dengan Lasagna Daging, hanya saja untuk Chocolate Lasagna ini kita ganti dengan bahan utama coklat seperti yang sudah kami katakan diatas.

Lapisan tersebut terdiri dari remukan oreo, cream cheese/krim keju, custard coklat atau puding cokelat, kemudian di beri cheese krim lagi dan di taburi toping choco chips/cokelat chip. kalau di lihat sekilas, tampilan Chocolate Lasagna ini mirip sekali dengan Cake Tiramisu. namun untuk rasa lembut cream cheese nya hampir mirip dengan Chesse Cake Lumer yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu. buat kamu yang penasaran cheese cake lumer, silahkan klik resepnya disini Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula.

Di Amrik sana, lapisan Coklat Chocolate Lasaga nya mereka sebut dengan puding. berbeda di Negera Indonesia, namanya puding ya puding lembut terbuat dari agar-agar atau jelli yang terbuat dari nutrijel. selain jelli, untuk membuat Chocolate Lasagna bisa diganti dengan Puding Roti ataupun itu yang teksturnya lebih lembut, set dan kenyal. untuk membuat Chocolate Lasagna agar lebih gurih biasanya di tambahi dengan santan. tapi bila kamu membuatnya untuk anak kecil, lebih baik skip saja santan nya agar lebih sehat.

Nah, untuk lebih jelas dari Bahan-bahan dan Cara Membuat Chocolate Lasagna yang enak dan simple nya, yuck disimak resep nya seperti berikut ini.

Resep Chocolate Lasagna dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Chocolate Lasagna :

• Oreo cookies anda cream 28 buah (hancurkan)
• Cream cheese (krim keju) 250 gram
• Krim kocok (whipped cream) 200 mili liter
• Gula pasir 6 sendok makan
• Nutrijel cokelat 1 bungkus
• Susu bubuk cokelat secukupnya
• Coklat bubuk 1 sendok makan
• Gula pasir 10 sendok makan
• Air 700 mili liter
• Krim kocok (whipped cream) 100 mili liter
• Cokelat pekat butiran (Dark Chocolate Chips) secukupnya

Cara Membuat Lasagna Chocolate :

1. Langkah awal, letakkan oreo yang sudah dihancurkan pada pinggan/wadah/cup/gelas. ratakan, tekan-tekan. bisa juga dengan oreo dicampur dengan butter seperti akan membuat crust layer oreo cheesecake)
2. Lapisan Cream Cheese : Kocok whipped cream, sisihkan. kemudian kocok cream cheese dengan gula pasir hingga lembut. masukkan whipped cream kocok. aduk hingga rata.
3. Setelah itu tuang lapisan cream cheese di atas lapisan oreo, ratakan. dinginkan, kurang lebih selama 2 jam agar set.
4. Lapisan Puding Cokelat : Campur nutrijel cokelat, susu bubuk cokelat dan gula pasir, aduk hingga rata. masukkan air, kemudian tambahkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga mendidih. aduk teruk hingga adonan puding sampai uap hangatnya hilang dan adonan puding hampir mengental. 
5. Selanjutnya tuang lapisan puding di atas lapisan cream cheese, ratakan. dinginkan kembali sampai set. 
6. Langkah berikutnya kocok whipped cream untuk topping, lalu tuang di atas lapisan puding. ratakan.
7. Terakhir taburkan choco chips di atas whipped cream. dinginkan kembali ke dalam kulkas/lemari es selama 2 hingga 4 jam. semakin lama, semakin baik karena lapisan cream cheese semakin padat dan set.

Agar lebih praktis, kamu boleh menggunakan instan puding mix yang tidak perlu dimasak. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chocolate Lasagna Enak Praktis ini dirumah. buka juga artikel resep lainnya seperti Resep Kue Kamir Special Empuk dan Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes yang sayang sekali bila terlewatkan. terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com, nantikan resep menarik lainnya dari kami. sekian :)

Read More

Resep Kue Kamir Special Empuk; Belajar Masak

Resep Kue Kamir Special Empuk - Kue Kamir atau yang sering disebut dengan Kue Khamir ini merupakan salah satu Kue Tradisional Khas Pemalang Jawa Tengah. konon awal mula adanya Kue Kamir berasal dari tanah Arab sehingga Kue Kamir Khas Pemalang ini terkenal juga dengan sebutan Kue Kamir Arab. untuk membuat adonan Kue Kamir yang enak dan empuk tentu saja sangat mudah. anda akan memerlukan beberapa bahan yang sering untuk membuat kue seperti tepung terigu atau tepung beras, pisang, gula, telur dan metega atau margarine. 

Ciri khas dari Kue Kamir Arab Khas Pemalang terletak di tampilannya yang berbentuk bulat pipih yang menyerupai Kue Apam, Kue Cane Curry, Kue Serabi dan Kue Dorayaki Ala Jepang. hanya bedanya ukuran aneka kue tersebut lebih besar dan sedikit bantet. Kue Kamir yang mirip dengan Kue Dorayaki nya Doraemon Tradisional Jepang membuat Kue Kamir sering disebut dengan Kue Dorayaki nya Indonesia atau Kue Dorayaki Jawa. Kue Dorayaki Ala Indonesia sudah kami posting di resep sebelumnya ya, yang ingin membuatnya silahkan klik disini Resep Membuat Pancake Kacang Merah Dorayaki Kue Doraemon.

Kue kamir biasanya dibuat dengan memakai cetakan khusus berupa loyang bulat yang memiliki beberapa lubang kecil dengan diamater sekitar 5 centi meter. cetakan ini dapat dibilang seperti cetakan yang biasa dipakai ketika membuat Kue Lumpur dan Kue Carabikang. namun bila anda tidak memiliki cetakan bundar kecil tersebut, anda dapat menggunakan teflon pan bundar. alhasil, Kue Kamir pun menjadi berbentuk seperti Mini Pancake. sebenarnya Kue Kamir ini memiliki macam-macam bentuk bahkan ada yang seukuruan satu piring, jadi untuk besar kecilnya Kue Kamir silahkan anda sesuaikan dengan selera.

Untuk adonan Kue Kamir klasik atau original biasanya tanpa menggunakan tape singkong. namun kini Kue Kamir dapat di kreasikan dengan Tape Singkong yang manis dan legit. terkadang juga ada yang menambahkan sedikit parutan kelapa didalamnya, Kue Kamir ini terkanal dengan sebutan Kue Kamir Kelapa. untuk olahan aneka kreasi Kue Kamir tentu saja sangat enak dan lezat. Kue Kamir paling makyus bila disandingkan dengan minuman hangat seperti Resep Membuat Kopi Ala Cafe Enak.

Kue Kamir yang enak dan hangat biasanya dijual di pasar tradisional saat pagi hari dan malam hari yang dijejerkan dengan Kue Pukis dan Kue Cubit. namun kini Kue Kamir sudah merambah ke aneka toko kue dan caffe. bahkan banyak juga yang menjajakan Kue Kamir sebagai salah satu menu andalan di caffe tersebut. Kue Kamir rasa klasik tanpa sentuhan toping dan isi didalamnya biasanya di Hargai sekitar 1.000-2.000 rupiah. sedangkan untuk Kue Kamir yang menggunakan isi dan toping seperti rasa Coklat, Keju, aneka selai seperti selai strowberry, selai nanas, selai mangga dan lain sebagainya di hargai sekitar 3.000 hingga 4.000 rupiah tergantung besarnya kue kamir dan isiannya.

Kue Kamir dengan tekstur mengembang dan mekar yang dijual di pedagang Kue Kamir selama proses pemanggangan atau penggorengan, biasanya Kue Kamir di siram-siram dengan minyak panas. maka tak heran lagi bila Kue Kamir yang biasanya anda beli terlalu berminyak. so, bagi anda yang ingin menikmati Kue Kamir yang enak dan sehat segera coba Resep Kue Kamir yang kami bagikan kali ini karena minim minyak. oke, tak panjang lebar lagi yaa, ini dia Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Kamir yang patut untuk dicoba dirumah. cekidot !!

Resep Kue Kamir dan Cara Membuatnya 

Bahan-bahan Kue Kamir :

• Tepung terigu protein tinggi atau serba guna Segitiga Biru 350 gram
• Gula pasir 180 gram
• Tape singkong 250 gram
• Pisang ambon 100 gram/1 buah
• Margarin 100 gram ( cairkan )
• Telur 1 butir ( kocok lepas )
• Soda kue 1/2 sendok makan ( cairkan dengan 2 sendok makan air )
• Garam 1/2 sendok teh
• Susu cair 300-400 mili liter bisa diganti dengan air biasa
• Margarine atau minyak goreng digunakan untuk mengoles pan/penggorengan datar

Cara Membuat Kue Kamir Special Empuk :

1. Satu hari sebelumnya, di malam hari ketika sebelum tidur. siapkan mangkuk besar, masukkan tape yang sudah dibersihkan dari serat dan sumbunya. kemudian tambahkan pisang dan gula pasir. remas-remas hingga adonan menjadi lembut dan halus. masukkan tepung terigu ke dalamnya, aduk kembali dengan pelan hingga semua adonan tercampur rata.
2. Selanjutnya masukkan garam, baking soda yang sudah dicairkan tadi, margarine cair, dan telur kocok ke dalam adonan tepung. tambahkan 1/2 porsi susu cair, kemudian aduk adonan hingga benar-benar tercampur dengan rata. tambahkan sisa susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki kekentalan yang pas. ( tidak terlalu encer, dan tidak telalu pekat agar kue tidak keras dan bantet )
3. Pukul-pukul adonan dengan telapak tangan kira-kira selama 10-15 menit. kemudian tutup mangkuk yang berisi adonan dengan kain bersih atau plastik wrap. lalu masukkan adonan ke dalam kulkas dan biarkan semalaman. 
4. Keesokan paginya, Panaskan teflon atau cetakan kue kamir atau Cetakan Carabikang, lalu olesi permukaannya dengan sedikit margarine. kemudian tuangkan satu sendok sayur/ice cream scoop adonan ke atas penggorengan panas. jangan lupa gunakan api kecil ketika memanggang adonan. panggang kue seperti saat membuat pancake, yaitu ketika bagian dasar terlihat mengeras dan bergelembung balik kue dengan spatula dan masak sisi sebelahnya hingga matang. 
5. Kue Kamir hangat siap untuk dinikmati.

Saat memanggang Kue Kamir jangan sekali-kali menekan kue dengan spatula ya, biarkan saja kue kamir matang dengan sendirinya agar memiliki bentuk yang lembut dan tebal empuk. dalam Resep Kue Kamir yang kami bagikan ini membentuk adonan yang kental dan pekat, sehingga ketika dipanggang tidak akan meluber kemana-kemana. dengan ini anda dapat memanggang beberapa buah kue kamir sekaligus dalam satu kali kesempatan, tergantung dari besar kecilnya teflon/penggorengan datar yang anda gunakan.

Selain dinikmati begitu saja, kue kamir ini juga dapat dikreasikan rasanya dengan menggunakan toping keju, selai, coklat dan lain sebagainya seperti yang sudah kami katakan di atas. bahkan ada juga pedagang Kue Kamir yang mengkreasikan Kue Kamir dengan Kuah Kinca/Saus Gula Jawa sehingga mirip dengan Kue Serabi Solo. nah, itu dia yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Kue Kamir Special Empuk yang enak dan lezatnya. buka juga artikel resep lainnya seperti Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka resepharian.blogspot.com, semoga bermanfaat.

Read More